Heimathafen Centre Port CulinaireAktuellesEdition Port CulinaireShopPartnerRezepteWarenkunde

Sammelband Port Culinaire – Jetzt entdecken!





 


 


Edition Port Culinaire – aktuelle Angebote




OUT NOW:
Port Culinaire No. 34
Autor: Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
164 Seiten, 24 x 28 cm
ISBN 978-3-942051-73-6
EUR 19,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...





Nachdem dieses Prädikat bereits 2007 für unser Magazin vergeben wurde, bestätigt nun die Jury erneut die hohe Gestaltungs- qualität. Wir reihen uns damit in eine legendäre Riege von Preis- trägern wie Philippe Starck, Missoni, Porsche Design oder Matteo Thun.
Lesen Sie mehr unter...

OUT NOW:
Fermentation – Heiko Antoniewicz
Autoren: Heiko Antoniewicz, Thomas Ruhl & Michael Podvinec
Fotograf: Thomas Ruhl
Produziert von Edition Port
Culinaire, Edition Fackelträger
256 Seiten, 26 x 32 cm
ISBN: 978-3-7716-4565-6
EUR 69,00 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...
Buch hier ansehen


 


 


Prodigy – Kevin Fehling
Autor: Kevin Fehling
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 312 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4544-1
EUR 69,00 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...
Buch hier ansehen

Auszeichnung:Gourmand World Cookbook Award 2014 “Best Design Cookbook” Germany

Trüffel und andere Edelpilze
Das Standardwerk – jetzt aktualisiert und erweitert!
Autoren: Ralf Bos, Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
Produziert von Edition Port
Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 312 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4581-6
EUR 69,00 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...

Warenkundeposter: Alte Apfel- und Birnensorten
Postermotiv mit alten Apfel- und Birnensorten unterteilt in Saft- / Mostbirnen, Weinbirnen, Dörr- / Brennbirnen sowie Birnen aus Frankreich und GB
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
Format: 84 x 59,4 cm / DIN A 1
Edition Port Culinaire, 2014
EUR 14,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...


 

 

 

 


 


Himmel und Erde
Autor: Jürgen Dollase
Fotografiert von Thomas Ruhl Produziert von AT Verlag, 2014 Umfang: 304 Seiten
Format: 18 x 26,5 cm
ISBN 978-3-03800-814-9
EUR 39,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Bestellen Sie jetzt hier...

On fire – Grillen für Gourmets
Autor: Thomas Ruhl, Wolfgang
und Stephan Otto
Rezepte: Nils Jorra
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 256 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4546-5
EUR 49,95 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...

Buch hier ansehen

Gemüse aus dem Bauerngarten
Vergessene und besondere Sorten . Grundrezepte .
Gerichte von deutschen und internationalen Starköchen
wie z.B. Eneko Atxa, Kobe Desramaults, Massimo Bottura, René Redzepi, Jonnie Boer und Sergio Herman

Autor: Thomas Ruhl
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 256 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN 978-3-7716-4545-8
EUR 49,95 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...
Buch hier ansehen


 

 

 

 

 


 


Liebe MS Europa 2, wir gratulieren recht herzlich zu deinem zweiten Geburtstag!




Anlässlich des freudigen Ehrentags ging es am 10. Mai 2015 auf einen kurzen Ostseetrip. Das Jubiläumsfest war auch gleichzeitig der Auftakt von "Soul Kitchen", dem neuen Event-Format der MS Europa 2. Regelmäßig werden in Zukunft Starköche, Musiker und bekannte DJs Lifestyle-Küche und Lifestyle-Musik an Bord vereinen. Wer wäre da besser geeignet als der singende Sternekoch Nelson Müller, der den Tag mit seiner souligen Stimme und seiner kreativen Kochkunst begleitete. Das kam so gut an, dass die MS Europa 2 dieses Thema schon bald auf eine ganze Reise ausweiten wird. Wir sind gespannt, was uns im nächsten Jahr neues erwarten wird. Lesen Sie hier mehr...


 



Centre Port Culinaire




Das Centre Port Culinaire bietet allen Bildungshungrigen ungeahnte Perspektiven.

Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis besuchen die Seminare unserer Kochakademie und finden anschließend in unserem Shop Geschenke für Freunde, Bekannte, Verwandte und für sich selbst. Wir bieten außerdem den passende Rahmen für jedes Event und

die Möglichkeit, das Centre Port Culinaire als Film- und Fotostudio zu nutzen.

 

Lesen Sie mehr unter...

 





Herzlich Willkommen...



auf den Seiten von Port Culinaire

 

Port Culinaire ist keine gewöhnliche Internetseite, es ist der Name eines Hafens in dem sich schon einige Handelspartner niedergelassen haben, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Wie in einer realen Einkaufsstraße können Sie Waren in einzelnen Shops kaufen. Die hier angebotenen Produkte sind so erlesen und rar, dass sie diese nur schwer in Deutschland kaufen können oder zumindest sehr lange danach suchen müssen. Demnächst werden es mehr und mehr werden. Produkte, die so gut sind, dass sie von den besten Köchen der Welt verarbeitet werden. Durch den bewussten Verzicht auf ein gemeinsames Zentrallager werden schneller Versand, Frische und Qualität gewährleistet. Port Culinaire macht dabei erstmals das Logistiksystem der Spitzengastronomie für Privatkunden nutzbar.

 

 

Edition Port Culinaire bietet Ihnen kulinarische Bücher, meisterhafte Food-Fotos, oder den kulinarischen Sammelband Port Culinaire. Schauen Sie doch mal rein. Partner informiert Sie über Handelspartner und Köche, die auf dieser Internetseite Produkte anbieten und kreative Ideen und Rezepte präsentieren. Viele Sterne-Köche gehören zu den Kunden der Port Culinaire-Shop-Betreiber, die Sie schon bald gerne zu einem Marktbummel einladen.

 

Zu vielen Produkten finden Sie Informationen und interessante, bebilderte Geschichten über deren Herkunft oder Herstellung. Viele Rezepte von großen Köchen geben Ihnen Anregungen und Anleitungen für die Zubereitung exklusiver Gerichte. Natürlich gehören auch passende Weinempfehlungen mit dazu. Auch wenn Sie Interesse an kulinarischen Events haben, werden Sie hier sicher fündig werden.

 

Port Culinaire, sicherer Hafen für Gourmets.



Port-Culinaire bei Facebook











Christian Bau - 10 Jahre - 3 Sterne.

Wir gratulieren!



















 
Impressum  - AGB  - Copyright PORT CULINAIRE 2006-2015
 
KontaktAbonnementNewsletterSucheSitemapWarenkorb