Gourmand World Cookbook Award für "Gutes Fleisch"!

In der Kategorie "Best Single Subject Cookbook" konnte sich unser Buch "Gutes Fleisch" gegen die deutsche Konkurrenz behaupten und gewann den Gourmand World Cookbook Award 2009. Im nächsten Schritt tritt unser Buch gegen die Gewinner anderer Länder um den Titel "The Best in the World" an ...

... und konnte sich durchsetzen! Gutes Fleisch ist mit nur noch drei anderen Kandidaten in der Short List für den Titel "The Best in the World". Wir erwarten mit Spannung die Verleihung des Awards am 11. Februar in Paris.

1. Golf-WM der Gastronomie in Bad Griesbach Port Culinaire unterstützt als Medienpartner den Sternecup der Gastronomie im Juni 2010 im Wellnesshotel Maximilian. Eine spannende Verbindung der Themenkomplexe Golf und Gastronomie veranstaltet vom Hartl Resort Bad Griesbach.

Thomas Ruhl auf Deutsche Welle TV:

Kulinarische Themen auf der Frankfurter Buchmesse

Magazin Euromaxx - Thomas Ruhl zum Thema Kochbuchmarkt, Deutsche Welle TV

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Port Culinaire ist keine gewöhnliche Internetseite, es ist der Name eines Hafens in dem sich schon einige Handelspartner niedergelassen haben, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Wie in einer realen Einkaufsstraße können Sie Waren in einzelnen Shops kaufen. Die hier angebotenen Produkte sind so erlesen und rar, dass sie diese nur schwer in Deutschland kaufen können oder zumindest sehr lange danach suchen müssen. Demnächst werden es mehr und mehr werden. Produkte, die so gut sind, dass sie von den besten Köchen der Welt verarbeitet werden. Durch den bewussten Verzicht auf ein gemeinsames Zentrallager werden schneller Versand, Frische und Qualität gewährleistet. Port Culinaire macht dabei erstmals das Logistiksystem der Spitzengastronomie für Privatkunden nutzbar.

Edition Port Culinaire bietet Ihnen kulinarische Bücher, meisterhafte Food-Fotos, oder den kulinarischen Sammelband Port Culinaire. Schauen Sie doch mal rein. Partner informiert Sie über Handelspartner und Köche, die auf dieser Internetseite Produkte anbieten und kreative Ideen und Rezepte präsentieren. Viele Sterne-Köche gehören zu den Kunden der Port Culinaire-Shop-Betreiber, die Sie schon bald gerne zu einem Marktbummel einladen.

Zu vielen Produkten finden Sie Informationen und interessante, bebilderte Geschichten über deren Herkunft oder Herstellung. Viele Rezepte von großen Köchen geben Ihnen Anregungen und Anleitungen für die Zubereitung exklusiver Gerichte. Natürlich gehören auch passende Weinempfehlungen mit dazu. Auch wenn Sie Interesse an kulinarischen Events haben, werden Sie hier sicher fündig werden.

Port Culinaire, sicherer Hafen für Gourmets.