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Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch...





Wir wünschen allen unseren Partnern, Kunden und Freunden ein geruhsames Weihnachtsfest, ein rauschendes Jahresende und viele glückliche Stunden.

 

Ihr Port Culinaire Team

 

ACHTUNG: Die Edition Port Culinaire ist vom 22.12.2014 bis 04.01.2015 geschlossen!

Ihre Bestellungen werden ab dem 05. Januar bearbeitet.


 


 


Port Culinaire Adventskalender



Unser Rentier hat einen Schlitten voller Überraschungen für Sie.

 

Öffnen Sie jeden Tag ein Türchen und entdecken Sie vorweihnachtliche Angebote aus unserem Shop − für sich und ihre Lieben!

 

Jetzt entdecken...

 

Viel Spaß und eine schöne Adventszeit wünscht Ihnen

Ihr Port Culinaire Team.



 


 


Edition Port Culinaire – aktuelle Angebote




OUT NOW:
Port Culinaire No. 32
Autor: Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
164 Seiten, 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-942051-70-5
EUR 19,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...


OUT NOW:
CHEFS®EVOLUTION No. TWO
by Jonnie & Thérèse Boer
und Edition Port Culinaire
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
164 Seiten, 24 x 28 cm
Sprachen: NL / GB
EUR 19,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...

Weitere Informationen unter www.chefsrevolution.com

Hier Video CHEFS®EVOLUTION 2014 ansehen...

OUT NOW:
Trüffel und andere Edelpilze
Das Standardwerk – jetzt aktualisiert und erweitert!
Autoren: Ralf Bos, Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
Produziert von Edition Port
Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 312 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4581-6
EUR 69,00 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...


 

 


 


Küchenposter

OUT NOW:
Poster "Alte Apfel- und Birnensorten"

Poster mit alten Apfel- und
Birnensorten unterteilt in
Saft- / Mostbirnen, Weinbirnen,
Dörr- / Brennbirnen sowie Birnen
aus Frankreich und GB
Fotograf/Gestalter:
Thomas Ruhl
Format: 84 x 59,4 cm
/ DIN A 1
EUR 14,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Bestellen Sie jetzt hier...

OUT NOW:
Poster "Geflügel"

Poster mit Fleischzuschnitten
vom Poulet.
Zu jedem Bild finden Sie
die Bezeichnung in deutscher
und englischer Sprache.
Fotograf/Gestalter:
Thomas Ruhl
Format: 84 x 59,4 cm
/ DIN A 1
EUR 14,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Bestellen Sie jetzt hier...

Out now

OUT NOW:
Prodigy – Kevin Fehling
Autor: Kevin Fehling
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 312 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4544-1
EUR 69,00 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...



 

 


 


OUT NOW:
Himmel und Erde
Autor: Jürgen Dollase
Fotografiert von Thomas Ruhl Produziert von AT Verlag, 2014 Umfang: 304 Seiten
Format: 18 x 26,5 cm
ISBN 978-3-03800-814-9
EUR 39,90 (D)
zzgl. Versandkosten
Bestellen Sie jetzt hier...

OUT NOW:
On fire – Grillen für Gourmets
Autor: Thomas Ruhl, Wolfgang
und Stephan Otto
Rezepte: Nils Jorra
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 256 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4546-5
EUR 49,95 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...

Buch hier ansehen

OUT NOW:
Gemüse aus dem Bauerngarten
Vergessene und besondere Sorten . Grundrezepte .
Gerichte von deutschen und internationalen Starköchen
wie z.B. Eneko Atxa, Kobe Desramaults, Massimo Bottura, René Redzepi, Jonnie Boer und Sergio Herman

Autor: Thomas Ruhl
Produziert von Edition Port Culinaire, Edition Fackelträger
Umfang: 256 Seiten
Format: 24 x 28 cm
ISBN 978-3-7716-4545-8
EUR 49,95 (D)
zzgl. Versandkosten
Lesen Sie mehr unter...
Buch hier ansehen


 

 

 

 

 



Centre Port Culinaire




Das Centre Port Culinaire bietet allen Bildungshungrigen ungeahnte Perspektiven.

Einsteiger, Fortgeschrittene und Profis besuchen die Seminare unserer Kochakademie und finden anschließend in unserem Shop Geschenke für Freunde, Bekannte, Verwandte und für sich selbst. Wir bieten außerdem den passende Rahmen für jedes Event und

die Möglichkeit, das Centre Port Culinaire als Film- und Fotostudio zu nutzen.

 

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Herzlich Willkommen...



auf den Seiten von Port Culinaire

 

Port Culinaire ist keine gewöhnliche Internetseite, es ist der Name eines Hafens in dem sich schon einige Handelspartner niedergelassen haben, die strenge Qualitätskriterien erfüllen. Wie in einer realen Einkaufsstraße können Sie Waren in einzelnen Shops kaufen. Die hier angebotenen Produkte sind so erlesen und rar, dass sie diese nur schwer in Deutschland kaufen können oder zumindest sehr lange danach suchen müssen. Demnächst werden es mehr und mehr werden. Produkte, die so gut sind, dass sie von den besten Köchen der Welt verarbeitet werden. Durch den bewussten Verzicht auf ein gemeinsames Zentrallager werden schneller Versand, Frische und Qualität gewährleistet. Port Culinaire macht dabei erstmals das Logistiksystem der Spitzengastronomie für Privatkunden nutzbar.

 

 

Edition Port Culinaire bietet Ihnen kulinarische Bücher, meisterhafte Food-Fotos, oder den kulinarischen Sammelband Port Culinaire. Schauen Sie doch mal rein. Partner informiert Sie über Handelspartner und Köche, die auf dieser Internetseite Produkte anbieten und kreative Ideen und Rezepte präsentieren. Viele Sterne-Köche gehören zu den Kunden der Port Culinaire-Shop-Betreiber, die Sie schon bald gerne zu einem Marktbummel einladen.

 

Zu vielen Produkten finden Sie Informationen und interessante, bebilderte Geschichten über deren Herkunft oder Herstellung. Viele Rezepte von großen Köchen geben Ihnen Anregungen und Anleitungen für die Zubereitung exklusiver Gerichte. Natürlich gehören auch passende Weinempfehlungen mit dazu. Auch wenn Sie Interesse an kulinarischen Events haben, werden Sie hier sicher fündig werden.

 

Port Culinaire, sicherer Hafen für Gourmets.



 
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