Der kulinarische Sammelband PORT CULINAIRE wurde von 2006 bis 2022 unter Federführung des Autors und Fotografen Thomas Ruhl veröffentlicht. Das Port Culinaire Team gestaltete unterhaltsame Artikel und Strecken von hohem informativen Wert. In Kombination mit einer unverwechselbaren grafischen Gestaltung und der imposanten Bildsprache war und ist das Magazin ein absolutes Qualitätsprodukt, das seinen festen Platz an der Spitze in der Szene einnimmt.

Fast alle erschienenen Ausgaben sind über unseren Onlineshop noch lieferbar: https://www.port-culinaire.de/produkt-kategorie/magazin/

Bücher der Edition Port Culinaire

Die hier angebotenen Werke richten sich an Hobby- und Profiköche. Neben fachlich korrekten Inhalten und Rezepten legen wir Wert auf Warenkunde und eine anspruchsvolle Anmutung der Gestaltung und Fotografie. Dieser Anspruch schlägt sich in zahlreichen Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene nieder.

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