Nils Henkel – Pure Nature

69,00 

 
“Ein feinsinniges, filigranes Buch und doch prachtvoll und voller Kraft. Eben Nils Henkel pur!”

Autor: Nils Henkel
Produziert von Edition Port Culinaire
2010 Fackelträger Verlag GmbH, 4. Auflage 2019
Umfang: 288 Seiten
Format: 24 x 28 cm

Lieferzeit: 2–4 Werktage

Artikelnummer: 3199 Kategorie:

Beschreibung

WIEDER DA! PURE NATURE von Nils Henkel

Nils Henkel präsentiert seinen ganz eigenen Stil in diesem anspruchsvoll gestalteten Kochbuch. Seine Kreationen zeichnen sich durch unverwechselbare Präzision sowie geschmackliche und ästhetische
Perfektion und Leichtigkeit aus. Die aromenbetonten Gänge spielen mit Texturen, Temperaturen und überraschen durch Kontraste. Über allem steht sein Konzept “Pure Nature“. Für ihn gleichsam eine Lebenseinstellung. Bei allem greift Nils Henkel auf ein fundiertes Wissen zurück. Kaum ein anderer Koch hat so tiefe Kenntnis und Verständnis von Produkten und deren Harmonien.

EDITION PORT CULINAIRE: Buchkunst und gute Bilder

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