Beschreibung
Auszeichnung:
Silbermedaille der GAD 2009
Angebot!
Avantgarde
Ursprünglicher Preis war: 29,95 €20,00 €Aktueller Preis ist: 20,00 €.
Molekularküche und andere progressive Kochtechniken. Ein Grundkurs
Autoren: Ralf Bos & Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl
Edition Fackelträger & Port Culinaire, 2008
176 Seiten, 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-7716-4386-7
Nicht vorrätig
Zusätzliche Information
| Gewicht | 2,20 kg |
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