Christian Bau – Innovation durch Tradition

60,00 

Autoren: Christian Bau & Thomas Ruhl
Umschau Buchverlag & Edition Port Culinaire, 2004
312 Seiten, 24 x 28 cm
ISBN: 978-3-86528-203-3

Lieferzeit: 2–4 Werktage

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Artikelnummer: 3505 Kategorie:

Beschreibung

Auszeichnungen:
Gourmand World Cookbook Award “Best Design” 2004, Goldmedaille der GAD 2005, “3 Sterne” = höchste Punktzahl im internationalen Kochbuch-Ranking

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