Port Culinaire Apfel-Edelbrand

144,00 

 
Alte Sorten – Port Culinaire Apfel-Edelbrand
Gewürzluike und Goldparmäne im Kastanienholz und altem Barrique gereift.
Limited Edition. Lieferung in edler Holzkiste.

42 % VOL. ALC.
1,5 Liter Magnumflasche
limitiert/nummeriert 1/32 – 32/32
Grundpreis je Liter: 92,00 €

Port Culinaire Edition, Herkunftsland: Deutschland. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Erzeuger: Manufaktur Jörg Geiger GmbH, Eschenbacher Str. 1, 73114 Schlat, Deutschland

Preis inkl. 6 € Versandkosten je Paket innerhalb Deutschlands.

Lieferzeit: 2–4 Werktage

Artikelnummer: 3167 Kategorie:

Beschreibung

Alte Sorten – Port Culinaire Apfel-Edelbrand
Gemeinsam mit der Manufaktur Jörg Geiger haben wir ein exklusives Eau de vie destilliert. Fast vergessene Most-Apfelsorten, die Gewürzluike und die Goldparmäne von den Streuobstwiesen des schwäbischen Albtraufs, bilden den Rohstoff. Obst von starken großen Bäumen. Gewachsen in unbelasteter Natur. Teils 100 Jahre alt. 2013 wurde das Obst vollreif für “Alte Sorten“ geerntet. Die erste Destillation erfolgte Anfang November desselben Jahres. Die zweite im Mai 2014. 17 Monate lagerte der Brand in neuen Kastanienfässern und altem Barrique. Dezent und unaufdringlich fügte sich das Holz in das Aroma ein. Seit Dezember 2015 reift das Destillat im Glaskolben. Lediglich 50 Liter hat Jörg Geiger in reiner Handarbeit für uns hergestellt und im September 2016 in Magnumflaschen abgefüllt. Die 1,5 Liter Flasche lässt den Brand bestens weiterreifen. Für den, der die Muße hat ihm Zeit zu geben.
Lediglich 32 Flaschen gehen limitiert in den Verkauf.

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