Die 15. Auflage der The World’s 50 Best Restaurants markiert den Beginn einer neuen Ära. 14 Jahre war London der Gastgeber, nun findet diese Veranstaltung das erste Mal in New York statt und begibt sich auf eine Weltreise mit großen gastronomischen Zielen.

Save the date: Die Preisverleihung The World’s 50 Best Restaurants 2016 findet am Montag den 13. Juni im Cipriani Wall Street in Manhattan statt.

Die Awards

Während der Zeremonie werden die World's 50 Best Restaurants bekanntgegeben, der Abend gipfelt in der Bekanntgabe des begehrten Awards für das S.Pellegrino World's Best Restaurant, die Nummer eins. Zu den weiteren Awards Kategorien zählen „The Veuve Clicquot World's Best Female Chef“ und der „Diners Club® Lifetime Achievement Award“, die Auszeichnung für das Lebenswerk, die auch schon Eckart Witzigmann entgegennehmen konnte.

The World’s 50 Best Restaurants wird organisiert vom Restaurant Magazine und die Verleihung der Awards wird in angemessenem Rahmen in Anwesenheit der weltweit einflussreichsten Restaurateure, besten Chefs und versammelten internationalen Medien präsentiert.

Wie die Liste zustande kommt

Die Liste wird von der Diners Club® World’s 50 Best Restaurants Academy erstellt, einer einflussreichen Gruppe von über 900 international führenden Menschen in der Restaurantszene.

Die Academy umfasst weltweit 26 Regionen mit jeweils 36 Mitgliedern, inklusive eines Chair. Die Mitglieder der jeweiligen Regionen bestehen aus Food Kritikern, Küchenchefs, Restaurateuren und hoch angesehenen Gourmets.

Jedem dieser Mitglieder stehen sieben Stimmen für das Voting zur Verfügung, davon müssen mindestens drei für Restaurants außerhalb der eigenen Region vergeben werden. Die Stimmen werden in der Reihenfolge der Präferenz abgegeben, basierend auf den Restauranterfahrungen der vergangenen 18 Monate. Es gibt keinerlei Vorgaben mit Kriterien oder Ähnliches.

Ergebnisse

Die Ergebnisse werden online unter www.theworlds50best.com veröffentlicht, umgehend nachdem sie den versammelten Chefs und Academy Mitgliedern während der The World’s 50 Best Restaurants Awards Ceremony in New York am Abend des 13. Juni bekanntgegeben wurden.

Alle Interessierten sind willkommen die Enthüllung der Liste live online via www.finedininglovers.com zu verfolgen. Die offizielle Twitter Seite @theworld50best wird zeitaktuelle Updates liefern.

Mehr Informationen unter: www.theworlds50best.com

The World’s 50 Best Restaurants 51-100 2016