Willkommen in der Welt von Bos Food Delikatessen

	Ralf Bos mit Flor de Sal

Es gibt wohl kaum jemanden auf der Welt der über mehr kuli-

narisches Wissen verfügt als Ralf Bos. Er ist ein Weltreisender in Sachen Gourmandis. Er kauft und selektiert Trüffel in China oder Italien, forscht nach dem besten Ahornsirup in Nordame-

rika oder der besten Foi Gras im Périgord. Fernsehteams und Journalisten haben ihn begleitet und über ihn berichtet. Vielleicht haben Sie ihm ja schon im Fernsehen zugeschaut? Ralf Bos kommt aus der Gastronomieszene und ist heute einer der bedeutendsten Delikatessen-Händler der Top- und Sterne-

Gastronomie.

Auf den Internet Seiten von Bos Food finden Sie exquisite Pro-

dukte wie Trüffel oder Austern, Enten- oder Gänsestopfleber sowie außergewöhnliche Gewürze aus der ganzen Welt.

Schauen Sie doch mal rein:

www.bosfood.de 

Mehr von Ralf Bos finden Sie regelmäßig in Port Culinaire.

In Zusammenarbeit mit Thomas Ruhl ist das Buch Trüffel und andere Edelpilze entstanden, das für Trüffelfreunde längst zu einem Standardwerk geworden ist.