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Die Themen der Ausgabe Sixteen



Port Culinaire No. 16

Avantgarde Part Seven

Jürgen Dollase über Heinz Hanner

 

CHEF-SACHE 2010

Starköche rockten die Bühne!

 

Österreich

Sauwetter in der Steiermark

Die Welt von Toni Mörwald

 

Die Kannibalen von Zeeland

Bart de Bree und der Schelde-Hummer

 

Ägypten

kulinarische Ausgrabungen in Ägypten

Die Auswanderer - Thomas Bordiehn kocht in Hurghada

 

Ostsee

Gast im A-ROSA Travemünde

Mit Christian Scharrer zum Fischen in der Ostsee

 

156 Seiten, 24 x 28 cm, Preis: 19,90 Euro

ISBN: 978-3-942051-19-4

Edition Port Culinaire

 

 
 
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